Mandelkaka

500g mandelmassa
250g smör
300g ägg

Blanda upp smöret mjukt i en köksassistent. Tillsätt ett ägg i taget till en bra och homogen massa bildats. Tillsätt då lite mandelamassa i taget tills allt är i och lägg upp i en ungsfast form och grädda i 170 grader i cirka 20 minuter.